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연남동 카페, 홍대카페, 일련 로스터스.

일련 로스터스 카페는 지하철 2호선, 경의중앙선, 공항철도가 모여 있는 홍대입구역 3번 출구로 나와 경의선 숲길공원쪽으로

걷다보면 찾을 수 있는 곳입니다.

카페는 연남동의 어느 한 건물의 2층에 위치있었고

하얀벽과 검은색 가구와 집기들로 깔끔하고 모던한 느낌을 주는 곳이였습니다.

일반적인 테이블과 바의 형식으로 높은 테이블과 의자,

색깔은 맞춰 통일성을 주었지만 각기 다른 스타일의 가구들이 배치되어져 있었습니다.

카페의 삼면은 넓은 유리창으로 되어져 있어 연남동의 골목길을 바라보면 커피 한잔의 쉼을 가지기 좋았습니다.

에스프레소 머신은 라마르조꼬, 그라인더는 말코닉 e65 계열을 사용하여

에스프레소를 추출하고 있었습니다.

카페의 이름답게 스트링홀드의 S7의 로스터기도 카페 한쪽을 차지 하고 있었습니다.

일회분량으로 원두의 산지별로 소분되어져 있던 원두들.

필터커피 (핸드드립커피)는 브뤼스타 드립포트와 하리오 v60을 이용하여 추출하고 있었습니다.

시그니처 메뉴인 작달비 6,500원

아이스 아메리카노 5,000원

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