합정역 카페, 홍대입구역 카페, 서교동 카페, 아이덴티티 커피랩

합정역 카페, 홍대입구역 카페, 서교동 카페, 아이덴티티커피랩.

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카페 아이덴티티 커피랩은 지하철 2호선, 6호선 합정역과 지하철 2호선 홍대입구역 사이, 서교동에 위치한 카페입니다.

입구에 들어서면 아이덴티티 커피랩에 관한 영어글귀가 있는 은색 판을 볼 수 있습니다.

2018년 시작으로 아이덴티티가 추구하고자 하는 바와 이곳에서의 좋은 경험을 주고자 한다.. 라고 적힌듯 싶었습니다.

영어 버전이 있으면 한국 버전도 있었으면 좋지 않았을까.. 하는 아쉬움이 남았습니다.

카페의 메인이 되는 주문하는 곳.

4명이 앉을 수 있는 바 자리도 마련되어 있어

필터커피 (핸드드립커피)를 내리는 모습을 보거나 바리스타와의 스몰 토크를 원하신다면

바 자리에 앉는걸 추천드립니다.

커다란 창을 따라 배열되어있는 2인석의 자리들.

카페의 가운데는 4인석으로 꽤 넓은 테이블과 의자도 놓여져 있었습니다.

홍대카페, 서교동 카페, 합정역 카페, 아이덴티티커피랩에서 에스프레소를 위한 장비 세팅 기계들.

3그룹의 에스프레소 머신과 각기 다른 원두와 분쇄도로 세팅되어진 그라인더들을 볼 수 있었습니다.

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브루잉을 위한 커피는 바 자리 바로 옆에 있었고

그라인더는 말코닉의 ek43s, 브뤼스타 드립포트, 하리오 v60을 이용하는 모습을 볼 수 있었습니다.

원두의 경우 품절이라 볼 수 없었고

드립백만이 한쪽에 전시, 판매되고 있었습니다.

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음료와 간단하게 먹을 수 있는 작은 디저트들.

필터커피 (핸드드립커피)를 추출하시는 모습.

아이덴티티 커피랩의 메뉴판.

에스프레소와 아메리카노 기준 4,000원으로 취향에 맞게 키치 블랜딩, 미드 센츄리 블랜딩 원두 중 하나를 고를 수 있었습니다.

선불 충전카드.

5만원 미만 충전 시 5% 추가 충전, 5만원 이상 충전 시 10% 추가 충전의 특전이 있었습니다.

에스프레소 4,000원

아이스 아메리카노 4,000원.

커피 맛집으로 잘 알려진 아이덴티티커피랩이였습니다.