연남동 카페, 가좌역 카페, 엔티에스커피스탠드

연남동 카페, 가좌역 카페, 엔티에스커피스탠드입니다.

대중교통으로 가까운 곳은 경의중앙선 가좌역이지만 홍대의 경의선숲길공원 끝자락에 위치해 있어 산책겸 왔다가

쉬웠다 가기 좋은 곳이였습니다.

​

카페의 크기는 작지만 커피를 위해 갖춰질건다 갖춰진 곳이였습니다.

과거에는 필터커피 (핸드드립커피)를 추출할때 코만단테를 전동킷에 연결하였지만

최근 엔티에스커피스탠드의 인스타그램 계정을 보니 말코닉의 ek43을 사용하는 모습을 확인할 수 있었습니다.

필터커피 (핸드드립커피)를 위한 드립포트, 브뤼스타.

​

가장 안쪽 자리에는 작은 로스터기가 있었습니다.

로스터리 카페이니 원두의 신선함은 기본적으로 깔고 가지 않을까 싶었습니다.

​

로스팅된 원두들은 작은 원두통에 담아 원두 생산지 별로 깔끔하게 정리되어져 있었습니다.

 

필터 커피 (핸드드립커피) 추출 모습.

카페의 규모면에서는 작은 곳이라 많은 분들이 테이크 아웃을 하거나 잠시 앉아 쉬었다 가는 정도의 머무름을 보여주었습니다.

작은 카페는 바리스타님과의 대화를 통해 자신의 취향에 맞는 커피와 차, 혹은 디저트들을 소개 받고

맛볼 수 있지 않나 싶습니다.