홍대 카페, 서교동 카페, 연남동 카페, 히트커피로스터스 서교

홍대카페, 서교동 카페, 연남동 카페, 히트커피로스터스 서교.

​

히트커피 로스터스 서교는 지하철 2호선, 경의중앙선, 공항철도가 있는 홍대입구역 1번 출구에서 멀지 않는 곳에 위치해 있습니다.

히트커피 로스터스는 2016년 오픈했다고 카페의 입구 옆에 현판이 있었습니다.

홍대 카페, 연남동 카페, 이 근방은 카페가 생기는 것도 폐업하는 것도 워낙 다반사인 곳에서

오랫동안 한 자리를 지키는건 그만큼 많이 사랑을 받고 있는게 아닌가 싶었습니다.

​

카페의 입구에서 들어서면 보이는 장면.

좌측으로는 커피와 디저트등을 결제하고 받을 수 있는 곳과 커다란 메뉴판, 그리고 지금은 사용되고 있지 않은

콜드브루를 추출할 수 있는 도구들이 있었습니다.

손님들이 앉을 수 있는 자리의 모습들.

창가의 자리엔 2인석과 더불어 바 형식으로 혼자온 손님들이 앉아 커피 한잔에 자신의 일을 하는 분들을 볼 수 있었습니다.

​

저도 한쪽의 바 자리에 앉아 그 곳에서 보이는 필터커피 (핸드드립커피)를 추출하는 도구들을 촬영해보았습니다.

물을 셀프로 따뜻한 물과 시원한 물이 각각 놓여져 있었습니다.

필터커피 (핸드드립커피)의 원두를 고를 수 있는 곳.

원두의 원산지에 대한 내용과 커핑노트가 적힌 노트가 있어 원두 선택에 도움을 주고 있었습니다.

물론 바리스타님에게 추천을 부탁하면 자세하게 설명도 해주셨습니다.

​

로스터리 카페 답게 홈카페를 위한 원두들도 판매되고 있었습니다.

​

간단하게 마실 수 있는 드립백과 콜드브루 원액, 그리고 이곳의 굿즈인 컵도 진열장에 전시되고 판매하고 있었습니다.

에스프레소 머신은 라마르조꼬, 그라인더는 원두의 따라 2개의 메저가 놓여져 있었습니다.

필터커피 (핸드드립커피)를 위한 말코닉의 ek43s도 있었습니다.

​

필터커피(핸드드립커피)를 추출하는 모습.

드립포트와 드리퍼 사이에 물을 균일하게 떨어뜨려주는 기구를 사용하는 모습을 볼 수 있었습니다.

​

홍대입구역 카페, 홍대 카페, 서교동 카페, 연남동 카페, 히트커피 로스터스 서교의 메뉴판.

에스프레소 4,000원//아메리카노 4,500원으로 시작되는 가격대를 형성하고 있었습니다.

 

히트커피의 인기 메뉴 중 하나인 콜드빙하 5,500원

콜드빙하를 주문하면 동영상처럼 커피를 서빙 후 크림을 부어주었습니다.

저도 인스타 감성으로 영상하나 찍어보았습니다.