신촌 카페, 연세대 카페, 베트남 커피, 라까프 코리아 lacaph
신촌 카페, 연세대 카페, 베트남 커피, 라까프 코리아 lacaph
팝업 스토어 형식으로 열리고 있는 라까프 커피바는 지하철 2호선 신촌역에서 하차하여
연세대와 경의중앙선 신촌역쪽으로 걷다 보면 찾을 수 있습니다.
팝업 스토어 방식이라 이곳에서 계속적으로 영업을 하는게 아니고 10월 초까지만 오픈을 한다고 인스타그램의 공지되어져 있었습니다.
한쪽 테이블에선 라까프 코리아에 관련된 잡지 인터뷰가 실린걸 볼 수 있었습니다.
라까프 코리아에서 판매되고 있는 원두들도 직접 구매할 수 있었습니다.
베트남의 로브스타 커피를 기본 베이스로 블랜딩한 원두들이였습니다.
음료와 함께 간단하게 먹을 수 있는 디저트들.
네스프레소 커피 머신에 사용되는 라카프 핀 블랜드 커피 캡슐도 구매할 수 있었습니다.
베트남에서 생산된 꿀도 맛 볼 수 있었습니다.
베트남 커피 추출 도구.
흔히들 핀 드리퍼라고 하는 도구인데 라카프에서는 얇은 금속 필터를 사용하여 미분을 줄여준다 하였습니다.
각종 추출 도구들이 걸려 있던 주방의 모습.
가장 우측에는 대용량 사이즈의 핀 드리퍼도 볼 수 있었습니다.
에스프레소 머신은 자르 R이 사용되고 있었습니다.
필터커피를 위한 그라인더들.
말코닉의 ek43과 말코닉 홈이 놓여져 있었습니다.
뒤쪽에는 각종 세계 맥주와 라까프의 콜드브루 커피들도 구매할 수 있었습니다.
메뉴판.
좌측은 실내에서 주문하여 마시고 갈때, 우측은 테이크 아웃 메뉴판으로
테이크 아웃시 500원 할인, 텀블러 사용시 500원 할인을 받을 수 있었습니다.
라까프 커피바에서 판매되고 다양한 음료, 맛있게 마시고 왔습니다.